5 Món Ăn Thanh Mát, Tốt Cho Cơ Thể Ngày Nóng – Dễ Làm Tại Nhà

Thời tiết nắng nóng khiến cơ thể dễ mệt mỏi, mất nước và cảm giác “nóng trong”. Vì vậy, bổ sung các món ăn thanh mát, giàu vitamin và dễ tiêu hóa sẽ giúp cơ thể khỏe khoắn hơn mỗi ngày. Dưới đây là 5 món ăn và đồ uống vừa ngon, vừa tốt cho sức khỏe mà bạn có thể tự làm ngay tại nhà.

---

1. Canh bí đao thịt bằm – Thanh nhiệt, dễ tiêu

Nguyên liệu

• 300g bí đao
• 150g thịt bằm
• Hành lá, tiêu, gia vị

Cách chế biến

1. Bí đao gọt vỏ, cắt miếng vừa ăn.
2. Ướp thịt với ít muối và tiêu.
3. Đun nước sôi, cho thịt vào nấu trước.
4. Khi thịt chín, cho bí đao vào nấu khoảng 10 phút.
5. Thêm hành lá và tiêu trước khi dùng.

Bí đao chứa nhiều nước, ít calo và giúp cơ thể giải nhiệt hiệu quả trong ngày nóng.

---

2. Canh khổ qua nhồi thịt – Món ăn “mát gan” quen thuộc

Nguyên liệu

• 2 trái khổ qua
• 200g thịt xay
• Mộc nhĩ hoặc miến

Cách chế biến

1. Khổ qua cắt khúc, bỏ ruột.
2. Trộn thịt với mộc nhĩ và gia vị.
3. Nhồi hỗn hợp vào khổ qua.
4. Nấu khoảng 20 phút đến khi mềm.
5. Nêm nếm vừa ăn.

Khổ qua thường được dùng trong các món ăn giúp thanh nhiệt và giảm cảm giác nóng trong người.

---

3. Chè đậu xanh – Món ngọt giải nhiệt mùa hè

Nguyên liệu

• 200g đậu xanh
• Đường phèn
• Nước cốt dừa (tuỳ thích)

Cách chế biến

1. Ngâm đậu xanh khoảng 2–3 tiếng.
2. Nấu đậu đến khi mềm.
3. Thêm đường phèn vừa ăn.
4. Có thể thêm ít nước cốt dừa để tăng hương vị.

Đậu xanh giàu chất xơ, vitamin và giúp cơ thể cảm thấy dễ chịu hơn trong thời tiết oi bức.

---

4. Gỏi dưa leo cà chua – Món ăn nhẹ, ít dầu mỡ

Nguyên liệu

• Dưa leo
• Cà chua
• Rau thơm
• Chanh, mè rang

Cách chế biến

1. Cắt lát dưa leo và cà chua.
2. Trộn với nước mắm chanh nhẹ.
3. Thêm rau thơm và mè rang.
4. Dùng lạnh sẽ ngon hơn.

Dưa leo chứa nhiều nước, giúp bổ sung độ ẩm tự nhiên cho cơ thể và hỗ trợ làm mát hiệu quả.

---

5. Nước rau má – Thức uống giải khát quen thuộc

Nguyên liệu

• Rau má tươi
• Đường
• Nước lọc

Cách chế biến

1. Rửa sạch rau má.
2. Xay cùng nước lọc.
3. Lọc lấy nước.
4. Thêm đường và đá tùy khẩu vị.

Rau má là thức uống được nhiều người yêu thích nhờ khả năng giải nhiệt và làm dịu cơ thể trong ngày nắng nóng.

---

Bí Quyết Ăn Uống Giúp Cơ Thể Luôn Khỏe Mạnh

• Uống đủ nước mỗi ngày
• Hạn chế đồ chiên dầu nhiều
• Giảm nước ngọt có gas và bia rượu
• Ngủ đủ giấc và ăn nhiều rau xanh

Đừng quên truy cập DealVoucher.vn để cập nhật thêm nhiều voucher ăn uống, trà sữa và cà phê giá tốt mỗi ngày!